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锅盔是哪里的特产、好吃吗

时间:2019-12-21   阅读量:40

山楂锅盔口感酥软酸甜,馅皮酥松,内如金糕。那么山楂锅盔好吃吗?山楂锅盔怎样做?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

山楂锅盔好吃吗

非常好吃,山楂锅盔和豌豆黄以及奶酪,北京甜点最值得打call的三样东西

白小姐一肖+正版+网址山楂锅盔吃起来一般般的点心不一样,不会很甜,还带着山楂的酸酸的味道,外面的皮是那种酥松软糯的,吃的时候还要小心点,不然可能会掉了一手。

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白小姐一肖+正版+网址锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。锅盔是哪里的特产大家知道吗?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

锅盔是哪里的特产

白小姐一肖+正版+网址锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃,尤以乾州锅盔(乾县锅盔)最为有名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。

关中较为着名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,凤翔县锅盔。山西省新绛县有另一种锅盔,呈半圆状,中间部分有芝麻。

乾州是乾县的旧称。唐朝时,曾在这里设立州府而得名。在《易经》八卦里,西北方称之为“乾”,而乾县的位置恰恰在古城西安的西北方向,故得名为“乾县”。这里地域辽阔,土地肥沃,气候温和,民风淳朴,物产丰饶,是关中地区盛产小麦的县份。因而,这里的群众多以小麦为主要粮食,并能做出各种花样的面食,尤以锅盔、挂面驰名。...